Leading Brazilian Food Company–Microsoft SAP on Azure

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Leading Brazilian Food Company Introduction

Contexto

NEORIS trabajó con una importante compañía brasileña del sector alimenticio con más de seis décadas de presencia. La Compañía es en la actualidad la mayor empresa procesadora de carne de Latinoamérica. Opera en más de 150 países y tiene ventas de más de US$150.000 millones.

Los productos de La Compañía comprenden varias de las marcas más reconocidas del mundo, así como muchas marcas específicas del mercado mexicano.

El desafio

Dada su expansión, La Compañía necesitaba una solución integral basada en la Nube a los efectos de cubrir la operación de productos de consumo y decidió implementar sus aplicaciones con SAP S/4HANA (el estándar de la organización).

Se consideraron dos alternativas:

  • Nube Privada SAP (HEC) y Software como Servicio (SaaS, Software as a Service)
  • Nube Pública en Microsoft Azure con enfoque de Infraestructura como Servicio (IaaS, Infrastructure as a Service

La Compañía decidió implementar la solución de aplicación SAP S4H en la Nube Pública Azure, principalmente sobre la base de:

  • Estrategia corporativa para iniciar operaciones en la Nube Azure
  • Estrategia de arquitectura flexible en la Nube
  • Tendencia de estrategia IaaS
  • Ser la primera compañía del grupo en realizar sus operaciones en la Nube

Nuestra solución

NEORIS recomendó una solución basada en Azure con las siguientes consideraciones:

  • Alcance de la implementación: México
  • Tecnología clave utilizada: Express Route y VPN Gateway (entre La Compañía y MS Azure en zona sud-central de EE.UU.), Azure Backup, VMs Certificado para SAP.
  • Infraestructura como Servicio de Azure certificada para SAP para bases de datos y aplicaciones HANA.
  • Microsoft y SAP han certificado cómo utilizar SAP VMs para soporte con y sin entornos HA usando sistemas operativos Linux específicos para servers HANA y Windows Servers u opciones Linux para aplicaciones.
  • Microsoft y SAP han desarrollado arquitecturas preceptivas detalladas para desplegar cargas de trabajo en SAP utilizando Azure IaaS que comprende entornos con y sin Alta Disponibilidad y entornos DRP.
  • NEPRIS cuenta con la experiencia, las certificaciones y alianzas estratégicas para habilitar esas arquitecturas SAP en Azure.
  • Azure tiene certificación SAP para operar aplicaciones SAP vitales. Azure es la infraestructura de Nube SAP más eficiente y adaptable de la industria, y ofrece máquinas virtuales certificadas SAP HANA desde 192GB hasta 12TB en más regiones que todo otro proveedor de Nube pública.

Se habilitaron dos componentes HANA en un proyecto de migración que duró 26 semanas:

S/4 HANA
  • Panorama con 3 entornos (DEV – QA – PROD)
  • Escalabilidad horizontal al incorporar nuevos servers de aplicaciones.
  • Escalabilidad vertical mediante aumento de los recursos de hardware.
  • Versiones:
    • SAP S/4 HANA 1809 SP01
    • SAP NW ABAP 752 (Server de Aplicaciones SAP y HANA DB instalados en diferentes máquinas)
    • Sistema operativo para HANA DB: SUSE SLES 12
    • Sistema Operativo para Aplicación S/4: Windows Server 2019
FIORI
  • Panorama con 3 entornos (DEV – QA – PROD)
  • Escalabilidad horizontal al incorporar nuevos servers de aplicaciones.
  • Escalabilidad vertical mediante aumento de los recursos de hardware.
  • Versiones:
    • Fiori Front-end Server 5.0 (Server de Aplicaciones SAP y BD instalados en la misma caja)
    • Sistema Operativo: Windows Server 2019
    • Base de datos: SYBASE (Nota SAP: 2667191 – SAP Fiori PARA SAP S/4 HANA 1809: Difundir Nota de Información)

Principales ventajas

A los efectos de explicar mejor las ventajas, incluimos algunos comentarios reales de empleados de La Compañía en los países que implementaron la solución:

“El desempeño del sistema es muy bueno. los usuarios, tratándose de las mejores prácticas, están alineadas con el proceso y eso nos ayuda a mantener las opciones para la mejora del proceso”,

Javier Reyes, IT Manager

"TLa vista de las transacciones Fiori es mucho mejor que la de SAP tradicional. Pese a ser estándar, los informes nos permiten ver lo que necesitamos para el análisis”

Javier Reyes, IT Manager

"La solución de Nube es muy buena y nos permite seguir creciendo al ritmo que necesita la empresa, y eso nos permite estar preparados para crecer en todo momento"

Javier Reyes, IT Manager
  • Ahorro al pagar sólo por lo que se usa.
  • Soluciones para todas las aplicaciones por medio de combinaciones comprobadas de servicios y productos de Nube.
  • Resolución de desafíos específicos actuales y preparación para el futuro al innovar con soluciones Azure.
  • Integración ágil y segura con el Data Center Corporativo.
  • Privacidad y seguridad de los datos en los niveles necesarios.
  • Aumento de la capacidad de acuerdo con el crecimiento de las operaciones.